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Whey Protein

 

O Whey Protein é a proteína do soro do leite extraída durante o processo de transformação do leite em queijo. Existem três tipos de Whey Protein, o isolado (maior concentração de proteínas), o concentrado (70 a 80% de proteínas e dividindo o restante entre carboidratos e gorduras) e o hidrolisado (absorção mais rápida pelo organismo). O Whey é utilizado para ganho de massa muscular, pois permite maior retenção de nitrogênio, fator de crescimento muscular. A dieta com Whey Protein também é indicada para quem quer emagrecer, pois ajuda a controlar os níveis de açúcar no sangue, saciando a fome mais rápido do que outras proteínas.

 

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