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Ervas e especiarias

 

As ervas e especiarias além de melhorar o sabor dos alimentos trazem benefícios que vão desde prevenção do envelhecimento até a inibição de doenças degenerativas. O cominho possui propriedades digestivas, diuréticas, o tomilho melhora o fluxo sanguíneo e alivia os sintomas da artrite e das dores musculares, a páprica reduz dores e traz benefícios ao coração, o alecrim protege contra o câncer e auxilia a digestão, a salsinha alivia dores no estômago, elimina gases e combate as doenças do coração, a cúrcuma é anti-inflamatória e anticancerígena, o orégano ajuda a evitar baixa do açúcar no sangue, a pimenta-do-reino é anticoagulante, a cebolinha combate as doenças cardiovasculares, o louro estimula o sistema digestivo e  hortelã retarda o envelhecimento. Porém, o consumo de ervas e especiarias deve ser moderado.

 

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